Algumas semanas atrás achei aqui em casa este livro de receitas de pães de Benjamin Abrahão, mas não fazia a mais pífia idéia quem era o distinto padeiro. Pouco depois, vemos a notícia de que ele estava abrindo uma nova padaria nos Jardins, e descubro ai que ele é o padeiro dono da Barcelona, distinta padaria de Higienópolis, e da Mundo dos Pães (o livro leva o mesmo nome).
Assim sendo, lá fomos nós conhecer mais um concorrente.
A padaria é novinha em folha, e para variar, os funcionários ainda estão meio zonzos, mas o espaço é uma delícia. Tem um segundo andar com uma ampla varanda, bem gostosa e apropriada para um dia quente.
Os pães também não decepcionam. Eles ainda não têm um café-da-manhã muito esquematizado, e nada de buffet tipo Galeria dos Pães, mas os sanduiches, cafés, capuccinos e sucos são muito bons, muito bem feitos e fresquinhos.
Quem toca essa padaria é o neto do seu Benjamin Abrahão, o Felipe. Para as moças casadoiras em busca de um bom partido, o padeiro aqui também é um pão 
, na opinião da ala feminina da padaria.
Padaria Benjamin Abrahão
Endereço: Rua José Maria Lisboa, esquina com a Padre João Manuel.
PS: começamos a montar um mapa com as nossas padarias. Veja aqui onde fica a padaria do seu Abrahão.
2 responses so far ↓
heinar // November 4, 2007 at 4:27 pm |
Os pães da Benjamin são mais modernos que os da Barcelona. Menos ênfase nas roscas doces e pães em forma de bicho e mais pães de grãos e outros simples mas bem gostosos. A chipa de goiabada é perfeita para acompanhar um café caubói.
jessica ruiz (brauna) // March 30, 2008 at 12:07 am |
Oiee….
sua padaria é muito 10…
linda d+
q pena q fika longe…
beijinhosss t+