pão de milho de hoje, originally uploaded by luterceiro.
Feito hoje
Receita:
500g mistura de pão de milho fleischmann
2 colheres de cha de fermento biologico seco
1 colher de cha de sal
1 colher de sopa de acucar
2 colheres de sopa de mel ou maple syrup
200 ml de leite
1 colher de sopa de erva doce
Jogue tudo na máquina. Bote no modo massa e deixe provar (crescer até dobrar de tamanho). Abra a massa na mesa enfarinhada com fubá. Jogue parmesao ralado em cima da massa aberta e enrole, fazendo uma bola. Bote numa forma untada e cubra com um pano. Deixe crescer durante a noite e asse de manha. Com cafezinho, é a melhor coisa do mundo.
